馬蹄煮豬肚

馬蹄煮豬肚是一款美味菜譜，主要原料有豬肚等，這道菜味道鮮美營養豐富。

原料/調料

馬蹄煮豬肚

 
豬肚200克、馬蹄60克、紅蘿蔔20克、姜10克、蔥10克。
牛油30克、鹽15克、味素10克、白糖5克、清湯100克、麻油5克、胡椒粉少許。 

製作流程

 
1.豬肚切片，馬蹄去皮切 厚片，紅蘿蔔去皮切厚片，姜切片，蔥切段。
2.燒鍋下油，放入生薑、豬肚煸炒至水份乾時。
3.加入清湯煮至燙時，再下入馬蹄、紅蘿蔔、鹽、味素、白糖、胡椒粉，用小火煮8分鐘，淋入麻油即可。

馬蹄煮豬肚