原料
材料:嫩豆腐2塊,蔥1根,紅辣椒1個。調味料:芝麻醬1大匙,香油1小匙。製法
(1)豆腐以冷開水沖淨,切薄片,排放盤中備用。(2)蔥,紅辣椒洗淨切絲,放在豆腐旁。
(3)將芝麻醬及香油倒入小碗,再加適量冷開水調拌均勻,淋在豆腐上即可。
特點: 芝麻醬與香油豆式潤腸烏髮的好東東,結合高纖維蔬菜,就是一道健康排毒大餐喔
香麻豆腐,屬於中國菜系,是一道豆製品做成的菜,適合素食主義者和減肥的人。
麻豆腐是北京的特產,我國北方少數地區也有分布(如遼寧朝陽)。此物出自舊京的粉房。粉房原來是出產粉皮澱粉的地方,把豆子放在石磨上一碾,隨碾隨加水,同時這豆...
菜品特色 老北京 做法 營養價值 豆腐趣事炒麻豆腐,灰白紅綠相間,口感香醇味厚,別有風味,號稱老北京特色傳統小吃中的絕品。所謂絕品,意思就是說炒麻豆腐是北京的特產,你在其他地方是沒有口福消受的。...
小吃風味 來歷傳說 做法二五花肉炒麻豆腐是一道具有北京特色的地方小吃。主要材料有豬肉和麻豆腐,製作方法簡單,營養價值極高。麻豆腐是老北京的一道價廉物美的小菜,很多北京人都喜歡,可...
簡介 營養分析 適用人群 食用功效 食材明細2.加入涼水。 8.加入麻豆腐。 10.加入黃豆。
食材 做法 小貼士,辣椒少許,爆香後倒進100毫升水(由於這個過程太快,所以只拍了這一張...
薑末出香味兒,加入麻豆腐翻炒。隨後,讓大青豆、紅辣椒、嫩豆芽、雪裡蕻未...麻豆腐一起賣;售熟者多以肩挑一頭是豆汁鍋,另一頭擺著焦圈、麻花、辣鹹菜...哪!” 麻豆腐。北京的特產,他處皆無。此物出自舊京的粉房。粉房原來是...
豆汁 麻豆腐 焦圈豐臺長辛店東店口一巷24號 張一諾 3.羊油炒麻豆腐能降血壓 我患高血壓病多年,在偶然食用羊油炒麻豆腐後,竟迅速好轉。具體方法是:用150克羊油炒500克麻豆腐。不吃羊油可用其他食用油炒,但麻豆腐必須是以綠豆為原料...
原 料麻豆腐,蔥、姜、乾辣椒。特 色北京過年獨有的味道。操 作1、鍋燒熱倒油,將蔥段、薑片倒入爆香,下麻豆腐翻炒,根據鍋中情況再...,水要沒過麻豆腐大火煮開起泡。 4、煮開後火調小一些,一邊煮一邊用鏟子...
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