香酥菜花

香酥菜花是一款非常美味的中式美食。美味可口，老少皆宜，所需主要原料有菜花、麵包糠。

原料：

菜花、麵包糠

配料：

鹽、胡椒粉、黃油

做法：

1、菜花擇成小朵，洗淨；
2、光明的方塊黃油，用量見圖；
3、黃油隔水融化，加入胡椒粉和鹽調味；
4、把菜花焯一下；
5、瀝乾水份備用，儘可能地瀝乾；
6、把菜花放進烤盤裡，澆上調好的黃油汁，並充分拌勻，使每一朵菜花都裹上黃油；
7、入烤箱160度，25分鐘，然後取出；
8、撒一層麵包糠，儘可能多的撒，再入烤箱，15分鐘。