基本簡介
墾丁牧場位於屏東縣恆春半島，屏鵝公路約33公里處，牧場占地1,149公頃，是目前台灣最大的肉牛繁殖場，牧草如茵，採取放牧方式，舉目可見到一群群牛羊徜徉於遼闊青青大草原，風景極為優美。在此還可遠望標高 318公尺的大尖石山。
因此地區東北季風強烈，非常適合牧草生長，又加上附近的井仔腳泉水水量大、泉質又好，而成為最優良的放牧區，牧場共分六區，夏秋季牧草長的時期，風吹草偃，形成一整片綠浪起伏，呈現著北國曠野風味，在放牧區里還可看見牛群與白鷺絲共處的悠閒畫面，也是墾丁的另一種風貌；其中的籠仔埔牧區，也是唯一緊臨太平洋的，景色更是一絕。牧場的經營型態為夏季剪草、冬季放牧，而每年5~10月草原一片青綠，在綠色草毯間，仿佛置身歐洲牧原；收割季節是每年11月，而11月下旬至次年4月牧場牛群會依季節性及牧草供給量更換地點放牧，因此要憑運氣不一定都可以看見牛喔！試試您的運氣吧！
牧場的員工合作社，販售著自產的牛奶、羊奶、牛肉干、牧草冰棒、羊奶冰棒和牛肉麵等等食品，也是墾丁地區唯一稱得上特產的產品。尤其是牛肉干，保證肉感十足。
交通指南
自行開車：
由台北南下高速公路末端往墾丁方向→接17省道→ 經水底寮→ 1號省道→楓港→26號省道，至墾丁，即可抵達。
由高雄走17號省道→經水底寮→ 1號省道→楓港→26號省道→經恆春至墾丁，即可抵達。
由屏東走 1號省道→楓港→26號省道→經恆春至墾丁，即可抵達。
由台東走 9號省道→經達仁→楓港→26號省道→經恆春至墾丁，即可抵達。 搭大眾運輸：
自台北搭往屏東“國光客運”往墾丁的班車，在墾丁牧場站下車即可。
自高雄火車站前搭乘“國光”、中南、高雄等客運往墾丁的班車，在墾丁牧場站下車即可。
