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玉林香蒜
玉林香蒜,是玉林特產。“玉林人食香蒜”的論調由來已久,香蒜,為一年生或二年生草本植物,味辛辣,古稱葫,又稱葫蒜。以其鱗莖、蒜薹、幼株供食用。蒜分為大蒜、...
簡介 發展 歷史 古人食蒜 動腦多吃蔥和香蒜 -
蒜香排骨
蒜香排骨是一道美味可口的漢族名菜,屬於上海菜。其口感蒜香濃郁,質嫩味美。具有貧血調理,月經不調調理,健脾開胃調理的功效。豬肋排洗淨斬成8厘米長件,用松肉...
菜品特色 做法 家常做法 營養價值 營養成分 -
蒜香茄子
蒜香茄子是一道美食,主要食材是茄子、蒜頭。蒜香濃郁,鹹鮮可口。蒜香茄子是高血壓的食療佳品。
原料 製作方法 食品特點 -
蒜香骨
蒜香骨,由豬肉排600克、大蒜150克、胡蘿蔔50克、洋蔥50克、芹菜100克、香菜75克精鹽、胡椒粉、味素、雞精、玫瑰露酒、松肉粉、食粉各適量、色拉油...
材料 做法 營養價值 製作方法二 製作方法三 -
蒜香麻辣豆腐
蒜香麻辣豆腐是一款美味菜譜,主要原料為豆腐和大蒜等,味道鮮美,屬於川菜菜系。
簡介: 做法: 寫在最後: -
《金牌蒜香骨》
金牌蒜香骨色澤金紅、肉質滑嫩、口味豐富、蒜香濃郁。
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蒜香煎海蝦
蒜香煎海蝦屬於家常菜譜,主要原料是蝦肉,口味是鮮香,工藝是煎,難度屬於中級。
簡介 營養價值 適用人群 材料 做法 -
蒜香蟶鱔
蒜香蟶鱔,2000年杭州市認定的48隻新杭州名菜之一。
蒜香蟶鱔 做法 特色 -
金牌蒜香骨
金牌蒜香骨,特色粵菜 ,色澤金紅、肉質滑嫩、口味豐富、蒜香濃郁 。
金牌蒜香骨 基本特點 基本材料 -
香蒜青花魚
香蒜青花魚,菜名,是以青花魚、檸檬為主料,配以蔥、姜、蒜、米酒、白鬍椒粉、海鮮醬油、雞粉、清水、油、精鹽等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。
烹製材料(兩人份) 做法: 廚神貼士