香蒜色粒照燒雞

香蒜色粒照燒雞是一款家常美味菜，主要原料有雞腿肉1隻，蒜頭等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。

原料：
雞腿肉1隻，蒜頭4粒(切片)，竹籤適量，芫荽碎適量，色拉醬適量。照燒汁3湯匙，蜜糖1／2湯匙，檸檬汁l茶匙，辣椒粉約1／4茶匙。
製法：1、雞去皮洗淨切方塊，用醃料拌勻，以竹籤串好。
2、蒜片用油炒至微黃。
3、將雞串放入炯爐中燒至金黃色取出。
4、將適量色拉醬塗在雞肉上，鋪上蒜片撒上少許香芫荽即成。