做法
1、乾香菇徹底沖洗乾淨,用溫水泡軟,香菇水留用;
2、豆泡用清水沖一下;
3、雞腿洗淨剁成塊,飛水後沖淨瀝乾;
4、鍋入少許油,熱後下入薑片爆香;然後倒入雞塊,略微翻炒;
5、將雞塊移入砂鍋,倒入泡香菇的水和適量溫水,大火煮開後轉小火煲10分鐘;
6、倒入豆泡繼續煲5分鐘;
7、青菜清洗乾淨;
8、放入冬粉略煮片刻;
9、再放入青菜略煮即可。最後調入白鬍椒粉和鹽。
7、青菜清洗乾淨; 8、放入冬粉略煮片刻; 9、再放入青菜略煮即可。
做法
1、乾香菇徹底沖洗乾淨,用溫水泡軟,香菇水留用;
2、豆泡用清水沖一下;
3、雞腿洗淨剁成塊,飛水後沖淨瀝乾;
4、鍋入少許油,熱後下入薑片爆香;然後倒入雞塊,略微翻炒;
5、將雞塊移入砂鍋,倒入泡香菇的水和適量溫水,大火煮開後轉小火煲10分鐘;
6、倒入豆泡繼續煲5分鐘;
7、青菜清洗乾淨;
8、放入冬粉略煮片刻;
9、再放入青菜略煮即可。最後調入白鬍椒粉和鹽。
香菇油豆腐雞腿煲所屬一款美食之一,主要原料有油豆腐(豆泡)、雞腿、乾香菇、冬粉等,這道菜非常美味。
原料: 調料: 做法:白鬍椒粉、鹽。 7、青菜清洗乾淨; 8、放入冬粉略煮片刻;
葵花子煲雞腿原料雞腿500克,香菇10朵,葵花子仁80克,薑絲、蒜瓣、糖、鹽、料酒、水、香油各適量。 葵花子煲雞腿做法第一步:香菇洗淨片成片;雞腿剁成塊...
葵花子煲雞腿原料 葵花子煲雞腿做法 葵花子煲雞腿功效雞腿1支,香菇1朵,紅蘿蔔1/4根,玉米1/3根,薑片1片,芹菜40公克,青花菜2朵,雞高湯1000㏄,鹽少許,糖少許1.雞腿去除骨頭,過水汆燙後切小塊...
材料: 做法:竹蓀雞腿煲是一道菜名,用雞腿和竹蓀做成的。
主料 輔料 營養分析 製作步驟《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄雞腿萵苣煲是一道美食,主要原料有雞腿、油、鹽、萵苣等。
主料 配料 營養分析 製作步驟2. 4. 5.
材料: 做法:A.雞腿350公克 芋頭200公克 蔥片30公克