材料
豆皮.......50g
香菇.......2朵
胡蘿蔔片...10g
調味料水.........1杯
白糖...1/2小匙
醬油.....1大匙
作法
1.豆皮撕成片狀，放入清水中泡軟，香菇泡軟後切片。
2.在鍋中放入豆皮、香菇、胡蘿蔔及調味料，煮開後轉小火，煮到汁液微乾即可。
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