簡介:
翻面時切記要等到定型了再翻,不然面煳容易破掉。韭菜也可以改成芹菜末,或是自己愛吃的疏菜,但勿選水分多的種類,否則口感容易濕黏。
材料:
糖200g,鹽8g,胡椒8g,香油15cc,全蛋2個,冷水260cc,胡椒少許,香腸150g,蔥花50g,胡蘿蔔末40g,韭菜末60g
做法:
1.香腸蒸熟待涼,切小片丁將材料拌勻,面煳也拌勻至無顆粒狀。2.將上項混合均勻,平底鍋熱勻,倒入沙拉油,再倒入混合好的面煳以中小火兩面煎金黃至熟,再切塊。
香腸韭菜餅所屬一款美食之一,主要原料有糖200g,鹽8g,胡椒8g,香油15cc,全蛋2個等,這道菜非常美味。
翻面時切記要等到定型了再翻,不然面煳容易破掉。韭菜也可以改成芹菜末,或是自己愛吃的疏菜,但勿選水分多的種類,否則口感容易濕黏。
糖200g,鹽8g,胡椒8g,香油15cc,全蛋2個,冷水260cc,胡椒少許,香腸150g,蔥花50g,胡蘿蔔末40g,韭菜末60g
1.香腸蒸熟待涼,切小片丁將材料拌勻,面煳也拌勻至無顆粒狀。2.將上項混合均勻,平底鍋熱勻,倒入沙拉油,再倒入混合好的面煳以中小火兩面煎金黃至熟,再切塊。
韭菜香腸蛋餅是一道麵食點心,主要製作原材料有韭菜50g 、麵粉50g 、香腸30g、 蛋1個、油適量、 鹽適量 、料酒適量。注意煎的時候火不要太大,單面...
主料 輔料 製作步驟 我的感言餅,形聲。從食,並聲。本義古代麵食的通稱。餅類食品的泛稱,廣泛成為麵餅或餅。按照不同的製作工藝、流派、製作風格,可分為家常餅類、宮廷餅類、婚宴餅類、蒸餅...
漢字釋義 餅的做法 餅文化概況 各國餅 圖書信息韓國手卷餅,所需的主料有蔬菜,豆芽,青筍,胡蘿蔔,滷肉,韭菜,雞蛋餅,香腸,黃瓜;輔料為薄餅皮,紫捲心菜,鹽,味素,蒜水,甜辣醬等。
韓國手卷餅的製作材料: 韓國手卷餅的做法: 附錄: 薄餅皮的做法 製法韭菜餅果汁心太軟|雲吞麵奶黃包|廣式叉燒酥酥香杏仁球|蜂糕黑米燒賣|客家福...蓉窩|斑葉蘭椰香糕豆蓉黃金盒|潮州韭菜粿錦滷雲吞|佛山盲公餅山藥薏米芡實...兒京東肉餅|延吉涼麵糖火燒|香煎雞絲餅菊花酥|蜜三刀糖耳朵|手抓餅吉祥...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄香腸炒麵咖喱雞絲炒麵涼麵台灣風味涼麵雞絲涼麵什錦炸...麻辣小面意大利麵條伊府麵餅類千層鴛鴦餅重樣餅春餅發麵餅扣餅爛麵餅空心餅芙蓉餅盤絲餅酒釀餅...
作品目錄山區,每到寒冬臘月,永豐人會將肝、肚、心、腸、舌、頭、尾、耳、肺、香腸...焙肉,香腸等。永豐菜之"鹽煏"鹽煏雞是永豐沿陂鄉下的傳統做法,鹽煏這種...,焥飯等。炆 炆是加較多的水煮,比如啤酒炆牛肉,芋餅炆雞,蔥炆魚,豆腐炆...
永豐菜的烹調技法 永豐菜式 永豐小吃 永豐特產食材燴飯炒米粉牛肉絲炒米粉鮮肉米粉松子黃千糕蓮肉粳米糕肉蠣餅韭菜酥油炸鍋巴...湯麵油炒麵酒釀餅蘿蔔絲春餅棗泥餅韭菜餅什錦酥餅果乾煎餅核桃芝麻煎餅煎茄餅煎...花糕盆糕八寶糕蜜糕百果年糕棗糕三仙糕白雪糕紅棗粽子百果糯米餅糯米藕麻糍...
作品目錄韭菜蛋餅醉餅炸 制 類蛋松糖蛋松酥黃菜窩絲黃菜金絲肉荷包蛋脆皮蛋虎皮蛋西味...絲拌油菜葉蛋絲拌洋白菜菠菜蛋皮絲蛋絲拌韭菜韭菜蟹蛋皮綠豆芽拌蛋皮絲雞蛋...炒雞蛋豬油炒雞蛋炒黃菜水抓雞蛋水炒蛋韭菜炒蛋韭黃炒蛋蒜苗炒蛋青椒炒蛋菜花...
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