韭菜香腸蛋餅

韭菜香腸蛋餅是一道麵食點心，主要製作原材料有韭菜50g 、麵粉50g 、香腸30g、 蛋1個、油適量、 鹽適量 、料酒適量。注意煎的時候火不要太大，單面煎可以讓韭菜看起來更綠。做法為韭菜洗淨，切細 韭菜香腸蛋餅；香腸切細末；韭菜，香腸放入碗裡，倒入適量的麵粉；打入一個蛋；加少許鹽和料酒；加適量的水攪成麵糊；鍋內熱油，用勺子舀入適量的麵糊，煎熟；可當早餐也可當點心，很不錯的。

主料

韭菜50g麵粉50g香腸30g蛋1個

輔料

油適量鹽適量料酒適量

製作步驟

11.韭菜洗淨，切細

韭菜香腸蛋餅

22.香腸切細末
33.韭菜，香腸放入碗裡，倒入適量的麵粉
44.打入一個蛋
55.加少許鹽和料酒
66.加適量的水攪成麵糊
77.鍋內熱油，用勺子舀入適量的麵糊，煎熟
88.可當早餐也可當點心，很不錯的

我的感言

煎的時候火不要太大，單面煎可以讓韭菜看起來更綠。【資料來源：愉快網 】