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糟燴鞭筍
糟燴鞭筍是杭州的一道傳統素菜。該菜以嫩鞭筍加香糟,經煸、炒、燴製作而成,鮮嫩爽口,香味濃郁,富有特色。該菜經杭州廚師的不斷改進,現已演變成素葷兩用的糟燴...
基本資料 烹飪方法 製作提示 歷史文化 營養分析 -
糟煨冬筍
糟煨冬筍是由鮮冬筍、香糟酒、雞油、味素、鹽等食材製作而成的一道美食,屬於中國菜系之魯菜菜系,有糟香味,冬筍鮮脆 ,營養豐富。
基本信息 材料 製作過程 營養價值 相關資料 -
趣味詩
都六口,兩口不團圓。 [元]·無名氏(4)半邊有毛半邊光,半邊有味半邊香...或七言詩。壺銘連環迴文詩 [清]·無名氏落雪飛芳樹,幽紅雨淡霞。薄月迷香霧...。詠竹詩 [宋]·文 同竹,竹。森寒,潔綠。湘江濱,渭水曲。帷幔翠錦...
趣味詩的起源 古代趣味詩 -
《中文選單英文譯法》
Shell糟香鵝掌 :Braised Goose Feet... :Preserved Eggs in Ginger Sauce醬香豬蹄... suckling Pig珊瑚筍尖 :Sweet and Sour...
簡介 詳 單 參考資料 -
竹筍菜譜
燴蝦仁炒麻竹筍絲黃筍豬腳金雞筍絲火腿香菇燒冬筍糟凍冬筍冬筍裡脊片冬筍臘肉...燉鴨糟品薈萃佛手玉兔筍尖玉兔筍尖炒蛋黃金白玉餃炸雪甜冬筍冬筍野兔冬筍燉...三鮮湯竹筍肝膏湯筍尖冬瓜湯三絲泡菜湯玉蘭花氽鯽魚竹筍雞片湯冬筍鵝掌湯魚頭...
作品目錄 -
春筍[草本植物]
筍尖做的湯,使麻疹出透,縮短病期;用 春筍熬粥,還對久瀉形成的脫肛有很好...—75公斤,碳銨每株母竹用400—500克。• 施肥方法• 筍前肥以在竹蔸...的人糞尿。無論採用哪種方法,均應選擇3—4年生的母竹施肥。施肥時如土壤乾燥...
營養分析 種植技巧 採挖方式 挑選技巧 食用方法 -
兒童青少年營養食譜8000例
筍尖豬肝粥|莧菜小魚粥 豬血粥|草菇魚腩粥 魚泥|椰汁香芋...檸檬法香汁|檸檬橙子汁 蘋果枇杷汁|番茄哈密瓜汁 蘋果包心菜汁...大米香粥 蔬菜蘋果泥|燉魚泥 蔬菜泥|蔬菜米粉糊 土豆香蕉泥...
基本信息 內容簡介 目錄 -
新編家常菜1388樣
百合清炒茭白銀耳鴿蛋黃豆酥海帶糟香玉蘭奶香什錦蟹粉扒筍尖板栗花生紗窗影...雞翅原汁鴨肝麻辣鴨脖芥末鴨掌香糟雞鐵板煎三黃雞蚝油仔雞蛋黃鴨卷菊花鴨肫五香...娃娃萊南瓜炒成蛋南瓜炒蘆筍馳名玉米烙竹笙扒蘆筍蛋黃熘豆腐香菇燒豆腐香辣白菜...
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