香椿拌乾絲

香椿拌乾絲 類別： 私家菜 春季養生調理 老人食譜 學生膳食 青少年食譜 單身食譜 工藝： 拌 口味： 清香味 主料： 豆腐乾150克 輔料： 香椿30克 調料： 醬油5克 味素2克 豆豉2克 香油20克 芝麻醬10克 製作工藝 1. 把香椿芽用冷開水洗淨，切成碎末； 2. 豆腐乾用溫水洗淨，切成細絲； 3. 味素用素湯3毫升兌汁，加豆豉搗成茸泥，同芝麻醬、醬油、香油調成味汁，與香椿碎末、豆腐乾絲拌勻即成。 工藝提示 香椿又稱香椿芽 菜品口感 清香爽口。 食用方法 早餐|中餐|晚餐|零食

香椿拌乾絲

類別： 私家菜 春季養生調理 老人食譜 學生膳食 青少年食譜 單身食譜

主料： 豆腐乾150克

輔料： 香椿30克

調料： 醬油5克 味素2克 豆豉2克 香油20克 芝麻醬10克

製作工藝

1. 把香椿芽用冷開水洗淨，切成碎末；

2. 豆腐乾用溫水洗淨，切成細絲；

3. 味素用素湯3毫升兌汁，加豆豉搗成茸泥，同芝麻醬、醬油、香油調成味汁，與香椿碎末、豆腐乾絲拌勻即成。

工藝提示

香椿又稱香椿芽

菜品口感

清香爽口。

食用方法

早餐|中餐|晚餐|零食