餅鐺

餅鐺是一個漢語詞語，讀音bǐng chēng，指烙餅用的平底鍋

餅鐺 bǐng chēng

烙餅用的平底鍋。 可以用來烙煎餅，燒餅，油餅等麵餅，餅鐺一般是用生鐵鑄成的，也有鋁製的，一些店面里也用電餅鐺烙餅。現在的多功能電餅鐺也具備燒烤、煎炸等綜合功能，方便好用。