食紅桌

食紅桌揭陽一帶的民俗,是指女兒出嫁之後,娘家必須選擇一吉日或乘鄉里游神賽會之日,備豐盛酒席邀請新女婿赴宴坐首席,俗稱為“食紅桌”。

名稱

食紅桌

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揭陽一帶,女兒出嫁之後,娘家必須選擇一吉日或乘鄉里游神賽會之日,備豐盛酒席邀請新女婿赴宴坐首席,俗稱為“食紅桌”。紅桌菜式大致有全雞、全魚、“頭甜”、“尾甜”四種菜式。再加上其它各色菜式湊成12或者16道菜式。漁湖的潮尾鄉,每年正月二十一日游神賽日,還特地在祠堂內設宴席,舉行集體宴請新女婿之俗。

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