簡介
《食用菌市場》於2000年創刊，已連續出版124期，是國家正規專業期刊
食用菌市場《食用菌市場》主要定位於服務於食用菌市場流通領域，目前已發行日本、韓國及台灣等17個國家和地區，國內覆蓋全行業。《食用菌市場》開設有話說市場、供求信息、參考數據、市場商機等發布最新行情信息及權威市場分析預測的精彩欄目，同時也開設了新聞薈萃、技術閃報、論文天地等匯集行業資訊和最新實用技術的常規專欄，是業界同仁了解行業動態、研究分析市場的重要工具資料，是食用菌管理部門和科研部門、行業協會組織、生產加工企業、種植大戶及經銷人員的好參謀好幫手。
我們的辦刊宗旨是報導最具影響的食用菌行業新聞，追蹤最受關注的食用菌產業市場，發布最新的行情信息及產業動態，探討最新的食用菌市場話題。
宗旨
報導最具影響力的食用菌行業人物、品牌，追蹤最受關注的食用菌產業市場事件，發布最新的產品行情及產業動態，探討最新的食用菌市場話題。
理念
以人為本的視角，使讀者通過我們及時了解全國各地市場價格信息，了解主產基地、知名企業最新動態，從而在行業中建立關注從業者需求是產業健康有序發展之本的共識。
定位
關注食用菌市場流通領域，推進食用菌產業信息化建設。搭建從業者相互交流、學習、發布、採集、整合的信息平台。
成長
創刊於2000年，是中國定位於服務於食用菌行業市場的主流刊物。秉承“以人為本”的理念，倡導以人為本的商業精神，為中國食用菌行業管理階層、企業家、生產行銷人員提供具有商業價值的信息。
服務
是食用菌生產管理部門、生產廠家、經銷公司、餐飲酒樓，以及食品商貿經銷代理公司、超市配送商和消費者提供多元化服務的傳媒載體。是業界同仁了解行業動態、研究分析市場的重要工具資料，是食用菌管理部門和科研部門、行業協會組織、生產加工企業、種植大戶及經銷人員的好參謀好幫手。
訂閱
創辦形式新穎、信息權威、服務多元、具可讀性、實用性、指導性於一體，是業內權威的專業刊物。每月一期可跨年度訂閱，每月25日印製出版發行。全年訂價國內150元。國內訂閱如需掛號另加40元。發行值班電話（可發簡訊）：150 100 780 79
