中秋吃月餅
中秋節食月餅， 中秋節這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。取合家團圓之意。至南宋尚無此習俗。周密《武林舊事.蒸作從食》所記各種餅中，雖有“月餅”之名，並非節日食品。民間傳說，元代末年，人民為反抗殘暴統治，以餅子互相贈送，餅內附有字條，相約於八月十五日一同起義。此後，中秋食月餅並以餅祭月，遂成全國性的風俗。其餅以面制外皮，內餡有葷、素、五仁、百果、椒鹽各種。近以來，以蘇州及廣州所制最為有名。鄉村農戶，則以面納餡自製圓餅，烘烙而成。或稱“燒餅”，實即最初之“月餅”。明田汝成《西湖遊覽志余.熙朝樂事》：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義。”清顧初《清嘉錄.八月.月餅》：“人家饋貽月餅為中秋節物。十五夜，則偕瓜果以供祭月筵前。”又《吳縣誌》：“中秋賣餅，謂之月餅。......馮慕岡《月令廣義》亦云：燕都士庶中秋饋遺月餅、西瓜之屬，名‘看月會’。”又引吳曼雲《江鄉節物詞》小序：“杭俗，中秋食月餅，夜設祭月，取人月雙圓意。”清李孚青《都門竹枝詞》：“刻餅分瓜几案陳，團團同拜月光神。”參閱鄧去鄉《燕京風土記.飲食風尚錄》。
食月餅健康食用月餅
月餅那如何健康食用月餅：
1、食鮮莫吃陳。月餅含脂肪較多，存放過久，容易發生變質。新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有風味，甚至產生一種令人不快的“哈喇”味，最好是現買現吃。
2、食少莫吃多。月餅含油脂、蔗糖較多，過量食用會產生滑膩感，易致胃滿、腹脹，引起消化不良，食慾減退，血糖升高。老年人、兒童更不宜多吃，否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐。
3、宜早不宜晚。吃月餅最好是在早上或中午，晚上應少吃或不吃，特別是老年人更應如此，否則，有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。
4、先鹹後甜。月餅一般有鹹甜兩種，如鹹、甜月餅同餐，應先吃鹹的，後吃甜的，這樣才能把兩種月餅的味道品嘗出來。如果備有甜、鹹、鮮三種月餅，應先吃鮮味，後吃鹹味和甜味。如果備有甜、鹹、鮮、辣四種月餅，應先吃鮮味，後吃鹹味，再吃甜味，最後吃辣味。
5、要細嚼慢咽。吃月餅時，可將月餅切成若干小塊，使餅餡分布均勻，然後細嚼慢咽，這樣才能品出月餅的美味，同時也有助於消化。切忌吃得過快，囫圇吞棗。
6、有病者不宜食。月餅富含糖和脂肪，患有高血壓、高血脂、冠心病、肝硬化、膽囊炎（膽結石）、胃病及十二指腸潰瘍等疾病患者只能少吃或不吃。
相關節日
中秋節，農曆八月十五，我國的傳統節日之一。關於節日起源有很多種說法，也有很多關於這天的傳說和傳統。中秋節與春節、清明節、端午節並稱為中國漢族的四大傳統節日。自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。國家非常重視非物質文化遺產的保護，2006年5月20日，該節日經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。
