時令養生

時令養生

“時令養生”,對許多中國人而言並不陌生,根據季節的變遷來調節飲食、作息,從而達到調理身體的目的,但事實上,“時令養生”的內涵不僅局限於季節的範疇,每天的24小時也是一個內在的小循環,如果按照民俗、順時養生,將能夠得到事半功倍的結果。

簡介

時令養生時令養生

中醫有“天人合一”之說,認為人是大自然的組成部分,如果依照自然規律,把人的臟腑在十二時辰中的興衰連線起來,是環環相扣,十分有序的。

深圳市衛生和人口計畫生育委員會中醫處處長廖利平對民俗與時令養生頗有研究,他在深圳市民文化大講堂上說,“這些都是寶貴的非物質文化遺產,民俗與時令養生,是以大眾健康為目標、以中醫理論為指導、在民間被廣泛傳承和傳播的養生習慣。讓我們趨利避害,讓我們少生病、不生大病。”

做法

順時養生事半功倍,每個時辰的養生重點都不同:

深夜休息好最重要

從凌晨一點到三點的丑時開始,這時氣血運行至肝腎,因此這個時候,應該是養肝的時候。如果到了凌晨一兩點,還去應酬,打麻將、看電視劇,就不能讓肝臟得到好的休息。在這個時候,一定要好好睡覺,才能養好肝。一個人的肝氣旺不旺,直接從外表就能看出個大概。氣色不好臉色肯定就差。民間有“怒傷肝”之說,假如情緒不好,就能影響肝疏泄的功能,因此,保持有一個樂觀的情緒對“護肝”頗有裨益。喝酒尤為傷肝,勾兌的洋酒尤其不適合中國人的體質。

到了第二個時辰,凌晨3-5點的寅時,這個時候氣血運行至肺臟,對於健康而言,寅時也應該是通過深度睡覺來完成的,這個時辰,是身體器官由靜到動的一個轉化過程,自然增加了心肺的作用。對於心臟病人,就增加他的負擔,甚至引起心臟功能衰竭。因此3-5點也是危重病人的危險時刻。養好肺有什麼秘訣?只要睡好覺,才能讓肺有充分的休息,千萬不要熬夜。同時,要養好肺還要戒菸。養肝要戒酒,而養肺則必須戒菸。

第三個時辰是卯時5-7點,這時氣血運行到了大腸經,有利於排泄,這個時辰如果喝個300毫升的溫開水,沖洗一下腸胃臟,能夠改善內環境。同時可以用外加推力按摩一下腸胃道,早晨做幾十次,可以加強腸胃蠕動,也便於排便,把體內垃圾充分排出去。

早餐量要占每天飲食的一半

辰時的7-9點,胃要開始工作了。早上適當吃點生薑,對腸胃有好處,而對於現代人來說,最重要的是吃好早餐,現在城市人群壓力比較大,很多人忽略了早餐。但不吃早餐會帶來很多疾病,廖利平認為,早餐應該占一天飲食的50%,中午是30%,而晚上是20%,早餐不僅要吃好,還要吃飽,堅持吃早餐就是健康長壽的重要因素之一。在飲食上,稀飯是養胃臟的。要養好胃當然要少吃一些燥熱的東西,這會傷肺也會傷脾。

脾經”的工作時間則是9-11點的巳時,這時候胃裡消化的東西開始運輸到脾,如果早上不吃早餐,在這個時候沒有營養被吸收,就會引出許多疾病,比如低血糖,還有胃潰瘍膽結石等,都與不吃早餐有關係。如何保護脾?我們民間有流傳這樣的習慣,吃熱的比吃冷的要好,吃少比吃多的要好,吃熟的比吃生的要好,這都是老百姓多年來的生活習慣,這些習慣對養脾也多有益處。

到了每日11-13點的午時,此時有“心經開”之說,這是早上或中午吃的食物進一步在胃裡面消化的時候,為了讓心經得到更好的維護,建議中午要休息一下,這樣的話,有利於“心火”下降。其次飲食結構要合理,中午不要吃太多。而有條件的話,飯前半個小時吃些水果效果最好,例如榴槤火龍果木瓜芒果、葡萄等。中午吃紅薯是最好的,因為紅薯裡面含有大量的鈣,從消化的過程來說,需要4-5個小時,下午的時段正可以促進鈣的吸收,不影響晚上對鈣的吸收。同樣適合中午吃的食物還有山藥,而脾胃不好的人,紅薯和山藥都不宜多吃。

下午學習效率最高

13-15點未時,這是小腸進一步吸收營養物質的時候,小腸將這些營養物質輸送到脾然後再輸送到肝。到了申時,15-17點時,氣血運行到了膀胱,利用這個時辰喝水,就可以衝掉周身的火氣,帶出這些毒素,同時可以理清膀胱經。醫學研究,一天有兩個時辰是效率最高,一個是9-11點,一個是下午的15-17點,古人也主張,早上9點到10點是學新東西的時候。而下午15-17點是學習、複習效率最高的時辰,這個時候精力和營養物質,容易上輸到腦部,所以學習效率高。

到了酉時17-19點,腎經開始工作,就是進行我們一天消化運輸的工作。一個人的腎功能好不好,從外部就可以看出,主要是頭髮上看,腎功能好則發色亮,腎功能不好則毛色枯萎。如何保養腎臟?晚餐要少,在19點左右就把晚餐吃完,但是量不能吃太多,但也不能陷入晚上不吃的誤區。另外,晚餐需要注意的問題是,不要吃得太鹹。為什麼?因為這個時候腎經開,要讓腎更好地工作,如果吃太鹹,就會增加腎的排泄功能,但這個時辰是腎藏時間,這會陷入矛盾。晚上假如有條件,吃鵝肉、三文魚都很不錯。

氣血運行到心包經時,則到了晚上的19點-21點戌時,中醫認為,戌時是人體陽性進入陰性的一個時刻,這時可以用熱水洗腳,促進血液循環,也有利於睡眠,這些都是民間非常行之有效的養生習慣。同時,晚上的娛樂也不宜太晚、太刺激。

21點-23點是亥時,這時氣血運行到三焦經,就要開始準備睡眠了。這時要保持平和的心態,另外,晚上喝豆漿效果比早上喝要好。豆漿含有豐富胺基酸,這個時候喝下去有利於促進新陳代謝,可以把體內多餘的糖和脂肪排出,還可以降低膽固醇。子時23點到次日1點,這是膽的工作時間。這個時辰最好已經進入夢鄉,環境一定要安靜。

建議

廖利平:健康養生,要時時講,天天講,才有效果。

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