原料:
春筍 韭菜
韭菜春筍做法:
1、將春筍剝殼,切成片
2、韭菜洗淨去梗留葉切段
3、熱油鍋,先將春筍片入油鍋快炒,放鹽先入味,等筍熟時,把韭菜段放進鍋里同炒,等韭菜香氣飄出時,加雞精即可盛盤上桌啦
特點:
春筍嫩鮮 韭菜清香
韭菜春筍相關詞條
-
韭菜炒春筍
韭菜炒春筍是一道由韭菜、春筍等為主要食材做成的菜品，屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知 -
韭菜頭炒春筍
韭菜頭炒春筍 做法：炒 口味：鹹鮮味 難度：初級入門 人數：2人份 準備時間：5分鐘 烹飪時間：<10分鐘 做法 1、春筍去頭，改刀切條 2、韭菜...
簡介 做法 菜品特色 -
春筍炒韭菜
春筍炒韭菜是一道以韭菜、春筍、水、油、薑絲、糖為原料的菜餚
材料: 做法: -
春筍韭菜肉絲小炒
1、補腎溫陽：韭菜性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早泄等病症； 2、益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特...
材料： 做法： 食材營養分析： 營養價值 -
鮑魚春筍炒韭菜
原料主料鮑魚、春筍、韭菜輔料六月鮮醬油、橄欖油、鹽做法1.鮑魚切條狀，加入三片生薑，料酒醃製五分鐘左右；韭菜洗淨切段；2.春筍切滾刀塊，鍋中...一下水,三可以去掉些筍的苦味；2、春筍焯過水已半熟，韭菜和鮑魚都非常容易...
原料 做法 小貼士 -
韭菜春筍炒蟶子
新鮮蟶子少許、韭菜、春筍、紅椒半隻。 鹽、雞精、少許糖、美極鮮醬油。 2、鍋中放油燒熱，依次放入春筍絲翻炒一下，接著加入韭菜，紅椒，繼續翻炒至9成熟，加...
原料： 調料： 做法： -
韭菜筍絲
材料:韭菜 200g，新鮮春筍 1根（約250g），鹽 1茶匙...（15ml）做法:韭菜用手剝去根部外皮，用流動水沖洗乾淨，再切成5cm長的小段。新鮮春筍剝去外皮，切成5cm長的小段。老薑削去外皮，切成細絲...
-
韭菜包
韭菜包又稱米包子，是福建省寧化縣傳統小吃。當地客家人仿照北方水餃的種一創造。韭菜包帶"餡"，南方人吃飯用菜一般不用餡，只有麵食才與餡有不解之緣，夾餡包餡...
歷史沿革 做法 特點
