韓式魷魚湯

韓式大雜燴一種

做法：1、洗米湯。把魷魚，西芹，白菜，紅蘿蔔分別灼一下，放入冰水激一下。
2、洗米湯燒開，放米韓國辣醬，大豆醬。把剛才灼過的西芹，白菜紅蘿蔔放入，煮一會。
3、起鍋前把魷魚放入。嫌麻煩的話，西芹，白菜，紅蘿蔔可以直接放入米湯煮。
4、魷魚一定要另外灼，不然整鍋都是腥味，湯不好喝。