韓式拌茄子

細細的茄子，韓式辣醬，蔥，芝麻 1、把茄子順長一切二，滴幾滴醋拌勻（這樣茄子不會變色）。 3、把韓式辣醬用少少的水調開，加一小勺醋，生抽，蔥末，幾滴麻油，澆在茄子上，拌勻後灑上芝麻即可~

材料：

細細的茄子，韓式辣醬，蔥，芝麻

做法：

1、把茄子順長一切二，滴幾滴醋拌勻（這樣茄子不會變色）。
2、放鍋內蒸熟，涼了以後，撕成條狀。
3、把韓式辣醬用少少的水調開，加一小勺醋，生抽，蔥末，幾滴麻油，澆在茄子上，拌勻後灑上芝麻即可~