原料:豬肉片、大蒜、生菜、韓國豆瓣醬、乾辣椒、芝麻、孜然。
做法:
1、肉要切成大一點的肉片,大概3成6cm的樣子;
2、剝好的蒜洗淨待用;
3、生菜洗乾淨就OK!不用加工!(其實我看了韓國菜,這個可以換成海苔也可以的);
4、先炒肉片,像炒孜然肉片一樣!放油,放入肉片,可以放一點醋,這樣肉更嫩一樣也好吃!炒差不多快熟時,加入芝麻和孜然粉;
5、肉片好後,把肉片盛出。留下肉湯,炒大蒜,熟到用勺子一切就開就可以了;
6、韓國豆瓣醬,是先放油,再放乾辣椒,看自己的口味,之後放醬(這個步驟乾脆直接買包飯醬好了,超市都有);
7、最後這樣包好,吃就行。
8 根據自己的口味來放料。
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