非洲雞醬

非洲雞醬，主料為，蒜頭5粒，洋蔥1/4顆，紅椒粉1茶匙Tabasco1茶匙、蕃茄醬1大匙、百里香粉少許、花生醬1大匙、椰子粉2大匙、高湯200CC、鹽1/4茶匙、雞精粉1/2茶匙。

材料

蒜頭︰5粒

洋蔥︰1/4顆

紅椒粉︰1茶匙

Tabasco︰1茶匙

蕃茄醬︰1大匙

百里香粉︰少許

花生醬︰1大匙

椰子粉︰2大匙

高湯︰200CC

鹽︰1/4茶匙

雞精粉︰1/2茶匙

糖︰1茶匙

做法

1.蒜頭及洋蔥切碎備用。

2.熱油鍋，將作法1的材料炒香，再加入所有材料煮滾至濃稠狀即可。