食材明細
青豆 半碗 玉米粒 半碗 鮮豬肉 半盤 火腿 半個 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 料酒 適量 醬油 適量 耗油 適量 鹽 適量 味素 適量 雞精 適量
做法步驟
1準備好所有的材料:蔬菜,青豆需要實現泡發
2火腿切塊,蔥姜蒜切末
3煮熟玉米,劈半,扒半碗玉米粒
4爆香蔥姜蒜
5翻炒火腿
6倒入新鮮的切好的豬肉,加少量水、少量鹽,翻炒至熟
7待肉熟後,放入青豆,放入醬油、料酒、耗油,翻炒
8等到青豆6成熟,放入玉米粒,放入鹽、味素、雞精,翻炒
9大火翻炒,湯汁收到這裡即可
10香噴噴的青豆火腿燴肉,就做好了