青椒炒香乾

青椒炒香乾是一道美味的菜餚。

基本信息

• 中文名：青椒炒香乾
• 主要食材：青椒，香乾
• 口味：鮮香
• 營養成分：營養豐富
• 特色：烹飪簡單

美食材料

原 料：香乾、青椒。

輔料：油、鹽、醬油、雞精。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1、香乾切條，青椒切絲；

2、鍋熱到底油，油熱倒入青椒，炒菜一般都是大火，不要用小火；

3、青椒炒1到2分鐘後，倒入香乾；

4、炒個2分鐘，喜歡醬油的，可以到點，不喜歡的也可以不到，加點鹽，雞精，在翻炒一下就可以起鍋了；

5、出鍋，裝盤.

美食做法二

主料：青椒、香乾

輔料：蔥、姜、蒜、鹽、糖、生抽、香醋、雞精、香油

1. 青椒和香乾洗淨切條。

2. 炒鍋倒油爆香蔥姜蒜。

3. 倒入香乾翻炒均勻。

4. 加入醬油，糖。

5. 再加少許鹽翻炒均勻。

6. 放入青椒絲翻炒。

7. 淋入香醋加少許雞精。

8. 最後淋入香油。

9. 翻炒均勻關火。