青椒拌耳絲

青椒拌耳絲是一款非常美味的中式美食。所需主要原料有 其製作方法簡單易學，這道菜秀色可餐，唇齒留香，色味俱佳，令人回味無窮，實屬玉盤珍饈。

材料:

材料豬耳朵、青椒。配料蒜末、紅椒。調料鹽、味素、辣椒油、香油、蔥油、醬油少許。

做法:

1．豬耳朵去毛洗淨，煮熟，切成絲。
2．青紅椒切成絲放在豬耳朵絲裡邊，加入蒜末、鹽、味素、辣椒油、香油、蔥油、醬油少許拌勻即可。

提示

豬耳要用醬汁煮熟，鮮香適口。