雪梨銀耳百合羹

紅棗冰糖1、百合和銀耳事先泡發。 2、梨切成小片。 3、將這些材料放入燉盅。

主料：

銀耳 梨 乾百合 紅棗

配料：

冰糖

做法：

1、百合和銀耳事先泡發。
2、梨切成小片。
3、將這些材料放入燉盅。加入適量水如電蒸鍋蒸1個小時左右。
4、加入紅棗繼續燉1個小時，食用前加入冰糖即可。

功效：

銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。