基本內容
菊花雪梨茶可以起到很好的清肝明目,滋潤肺燥的作用。雪梨外皮嫩黃,呈葫蘆狀,果肉細嫩而多汁,含糖量較高,甜中帶有雪梨獨有清香。雪梨具有生津止咳、潤燥化痰的功效,並對高血壓、心臟病、頭暈目眩、失眠多夢等病症有較好的輔助療效。杭白菊又稱甘菊。用沸水沖泡後,茶水呈淺綠色,清香四溢。杭白菊中含有菊苷、胺基酸及微量維生素等成分,具有清風散熱、明目解毒的功效。
材料
沖調量為:2-3人份
杭白菊或野生菊花20朵,雪梨1個,乾枸杞10粒,冰糖25g,水1000ml
做法
1,挑選一個完好的雪梨,然後把它洗乾淨,用刀把雪梨的皮削去;
2,用刀把雪梨切成一塊一塊的;
3,在家裡的鍋裡面放上300ML的純淨水,同時把切好雪梨放在裡面;
4,把準備好的乾菊花放在裡面,菊花大概放10朵左右,黃色的貢菊花最好;
5,可以在鍋里適量加入一些冰糖,可以增加甜味。
這個時候就可以用大點的火把鍋里的水先煮開,然後把火調小一點,慢燉個20分鐘左右。等到慢燉好了之後,就可以找個玻璃的器具,把雪梨菊花茶給盛出來,這個時候就可以和家裡人一起慢慢品嘗了!
功效和作用
而菊花花可以降火、消炎,也可以降低血壓。菊花還可以治療眼部疾病、眩暈、潰瘍、頭疼、風濕等病症。菊花的功用也是非常好:清熱、解毒、下火、緩解疲勞、明目、保健身體等,菊花茶更是中國大多數人喜愛的茶飲品。
因此,雪梨與菊花搭配組成的雪梨菊花茶是乾燥季節、上火季節最佳的滋補飲品。
禁忌
身體有體質虛寒和過敏的人必須要問過專家或者醫生才可以飲用,否則可能對身體帶來不適!