麵粉
配料：
雞蛋、紅薯、糖、色拉油
做法：
1、八寸三能慕斯圈,沒做慕斯蛋糕倒拿它來先做煎餅了,花心紅薯,雞蛋,麵粉100克
2、麵粉加入100克清水和少許糖攪勻,紅薯削皮後切成小粒
3、雞蛋打入麵糊里攪勻
4、加入紅薯粒攪勻
5、不粘鍋刷上油,放入慕斯圈
6、倒入紅薯蛋糊
7、待底部凝固後取出慕斯圈
8、煎至兩面金黃即可
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