材料
紅薯澱粉、雞蛋、蔥花、精鹽
製作方法
將需要的材料準備好；
在紅薯澱粉里加入雞蛋攪勻後，再加入適量的水再次攪拌均勻；
在攪拌好的紅薯澱粉里加上蔥花和適量的鹽和味素，再次攪拌；
鍋里加適量的食用油燒熱，再將攪拌好的紅薯澱粉分三次倒入鍋中，用鍋鏟背面慢慢的將鍋中間的澱粉敷在鍋的兩邊，使鍋中澱粉的厚度相等，一定要用小火慢慢敷，直到鍋里已經沒有水的成份即可出鍋；
剩下的兩次重複上面的步驟，直到調好的紅薯澱粉用完即可。
出鍋後，等煎餅冷卻一點後可用刀切成小塊方麵食用。
最後就已經做好香噴噴的紅薯粉煎餅了。
1.將需要的材料準備好；
2.在紅薯澱粉里加入雞蛋攪勻後，再加入適量的水再次攪拌均勻；
3.在攪拌好的紅薯澱粉里加上蔥花和適量的鹽和味素，再次攪拌；
4.鍋里加適量的食用油燒熱，再將攪拌好的紅薯澱粉分三次倒入鍋中，用鍋鏟背面慢慢的將鍋中間的澱粉敷在鍋的兩邊，使鍋中澱粉的厚度相等，一定要用小火慢慢敷，直到鍋里已經沒有水的成份即可出鍋；
5.剩下的兩次重複上面的步驟，直到調好的紅薯澱粉用完即可。
6.出鍋後，等煎餅冷卻一點後可用刀切成小塊方麵食用。
7.最後就已經做好香噴噴的紅薯粉煎餅了。
注意
可以根據自己的口味製作不同的醬來蘸著吃，味道極好！
