雞肉是最佳的蛋白質來源,內含硫、磷、銅和碘等礦物質元素,而且比較容易消化和吸收,對寶寶來
說是有益健康的營養來源。由於雞肉的脂肪大多分布在皮層,因此要去除雞皮才能徹底減輕食物的熱量。
原料:雞肉30克,雞蛋1 個,櫻桃1 顆,青豆10
胡蘿蔔
做法:先將雞肉切成小丁,胡蘿蔔切碎,備用。將雞蛋和雞肉丁、青豆和胡蘿蔔打勻,再加一點、水,放
入鍋中蒸熟。最後在完成的蒸蛋上放1 顆櫻桃做裝飾即可。
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