材料
紫菜三張,雞胸肉100克,雞蛋兩個。調料
精鹽兩小匙,味素一小匙,胡椒粉適量,芝麻油少許,熱水五杯,蔥末一大匙。做法
①紫菜撕碎,雞胸肉剁成泥,加入少許蛋白拌勻,蛋打散備用。②熱水與紫菜一起入器皿,加蓋高火煮6分鐘,依次加入蛋液、雞泥(先加一些熱湯調開),攪拌,再高火3分鐘。食用時撒上蔥花、胡椒粉,淋上芝麻油即可。
雞肉蛋花湯,材料:紫菜三張,雞胸肉100克,雞蛋兩個。調料:精鹽兩小匙,味素一小匙,胡椒粉適量,芝麻油少許,熱水五杯,蔥末一大匙。
雞肉 馬鞭草豬肚湯 馬蹄白果蛋花湯 黃豆苦瓜煲排骨 清湯...蛋花湯 椒麻蓴菜湯 菠菜肝片湯 臘肉牛筋湯 魚皮白菜湯... 桂棗山藥湯 西紅柿雜錦湯 紅棗白菜心蛋花湯 口袋豆腐湯...
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圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄\西紅柿蓮藕\茄子\豆腐\山藥豬瘦肉\雞肉\雞蛋\鯽魚海帶...雞肉粥瘦肉西紅柿粥\鱸魚西藍花粥\山楂蘋果粥小兒感冒患者食療方薈萃...\西藍花\西紅柿白蘿蔔\胡蘿蔔\土豆\豆腐豬瘦肉\牛肉\雞肉...
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基本信息 內容簡介 目錄豌豆湯韭黃帶絲湯蛋花通菜湯韭菜蛋花湯煎蒸菠菜合毛豆...豆腐蛋花湯薺菜豆腐羹冬菜豆腐湯榨菜豆腐湯肉絲豆腐榨菜湯...雞絲湯雞絲綠豆芽湯燴雙雞絲雞絲蛋花湯酸菜雞絲湯干貝...