基本資料
雞冠花燉豬肺
【日期：2005-06-02】 來源：作者： 【字型：大 中 小】
配方：白雞冠花20克 豬肺100克 冰糖30克
製作：1，白雞冠花洗淨，用紗布袋裝好封口；豬肺洗淨，切成顆粒狀，冰糖打碎。
2．把白雞冠花、冰糖、豬肺同放燉杯內，加水200毫升。
3．將燉杯置武火上燒沸，改用文火燉煮50分鐘即成。
食法：每日1次，每次1杯。
功效：清熱解毒，涼血止血。肝硬化腹水，並有出血患者食用。
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