物種信息
名 稱:雜交石竹拉丁名:Dianthus hybridus
科 名:石竹科
屬 名:石竹屬
分 布:原產地為中國。
習 性:耐寒性強,喜肥,但瘠薄處也可生長開花。耐乾旱。喜陽光充足、高燥、通風的環境。5-20℃生長良好,喜肥沃、富含石灰質的壤土,忌潮濕。
形態特徵
一年生草花。花期在12月至翌年5月(華東地區5月至10月)。直立叢生狀。花色豐富,有紅色、粉紅色、紫紅色、白色或各種顏色的鑲嵌色。陽性植物,需強光。生育適溫在10~25℃。
繁殖培育
(一)播種由於在整個生長期比較怕熱,並且播種最適溫度為15~20℃,故常在9月中下旬以後進行秋播:基質消毒對播種用的基質進行消毒,最好的方法就是把它放到鍋里炒熱,什麼病蟲都能燙死。
催芽:用溫熱水(溫度和洗臉水差不多)把種子浸泡12~24個小時,直到種子吸水並膨脹起來。對於很常見的容易發芽的種子,這項工作可以不做。
播種:對於用手或其它工具難以夾起來的細小的種子,可以把牙籤的一端用水沾濕,把種子一粒一粒地粘放在基質的表面上,覆蓋基質1公分厚,然後把播種的花盆放入水中,水的深度為花盆高度的1/2~2/3,讓水慢慢地浸上來(這個方法稱為“盆浸法”);
對於能用手或其它工具夾起來的種粒較大的種子,直接把種子放到基質
中,按3×3公分的間距點播。播後覆蓋基質,覆蓋厚度為種粒的2~3倍。播後可用噴霧器、細孔花灑把播種基質質淋濕,以後當盆土略乾時再淋水,仍要注意澆水的力度不能太大,以免把種子衝起來;
播種後的管理:在秋季播種後,遇到寒潮低溫時,可以用塑膠薄膜把花盆包起來,以利保溫保濕;幼苗出土後,要及時把薄膜揭開,並在每天上午的9:30之前,或者在下午的3:30之後讓幼苗接受太陽的光照,否則幼苗會生長得非常柔弱;大多數的種子出齊後,需要適當地間苗:把有病的、生長不健康的幼苗拔掉,使留下的幼苗相互之間有一定的空間;當大部分的幼苗長出了3片或3片以上的葉子後就可以移栽上盆了。
(二)扦插繁殖
扦插基質:就是用來扦插的營養土或河砂、泥碳土等材料。家庭扦插限於條件很難弄到理想的扦插基質,建議使用已經配製好並且消過毒的扦插基質;用中粗河砂也行,但在使用前要用清水沖洗幾次。海砂及鹽鹼地區的河砂不要使用,它們不適合花卉植物的生長。扦插枝條的選擇:用來扦插的枝條稱為插穗。通常結合摘心工作,把摘下來的粗壯、無病蟲害的頂梢作為插穗,直接用頂梢扦插。
扦插後的管理
溫度:插穗生根的最適溫度為18℃~25℃,低於18℃,插穗生根困難、緩慢;高於25℃,插穗的剪口容易受到病菌侵染而腐爛,並且溫度越高,腐爛的比例越大。扦插後遇到低溫時,保溫的措施主要是用薄膜把用來扦插的花盆或容器包起來;扦插後溫度太高溫時,降溫的措施主要是給插穗遮蔭,要遮去陽光的50~80%,同時,給插穗進行噴霧,每天3~5次,晴天溫度較高噴的次數也較多,陰雨天溫度較低溫度較大,噴的次數則少或不噴。
濕度:扦插後必須保持空氣的相對濕度在75~85%。可以通過給插穗進行噴霧來增加濕度,每天1~3次,晴天溫度越高噴的次數越多,陰雨天溫度越低噴的次數則少或不噴。但過度地噴霧,插穗容易被病菌侵染而腐爛,因為很多種類的病菌就存在於水中。
光照:扦插繁殖離不開陽光的照射,但是,光照越強,則插穗體內的溫度越高,插穗的蒸騰作用越旺盛,消耗的水分越多,不利於插穗的成活。因此,在扦插後必須把陽光遮掉50~80%,待根系長出後,再逐步移去遮光網:晴天時每天下午4:00除下遮光網,第二天上午9:00前蓋上遮光網。
上盆或移栽:先在盆底放入2~3公分厚的粗基質作為濾水層,再放入植株。上盆用的基質可以選用下面的一種:草炭:珍珠岩:陶粒=2:2:1;草炭:蛭石=1:1;或者草炭:爐渣:陶粒=2:2:1;鋸末:蛭石:中粗河沙=2:2:1、菜園土:爐渣=3:1;或者園土:中粗河沙:鋸末(茹渣)=4:1:2;或者水稻土、塘泥、腐葉土等。上完盆後澆一次透水,並放在遮蔭環境養護。
管理要點
濕度管理:喜歡略微濕潤的氣候環境,要求生長環境的空氣相對溫度在50~70%。
溫度管理:喜歡溫暖氣候,但夏季高溫、悶熱(35℃以上,空氣相對濕度在80%以上)的環境不利於它的生長;對冬季溫度要求很嚴,當環境溫度在10℃以下停止生長,在霜凍出現時不能安全越冬。
1、在34℃以上的生長環境中,正確的處理方法是:(1)儘可能地加強空氣對流,以利於它進行蒸騰作用,把體內的溫度降下來;
(2)給葉面噴霧,每天2~4次:溫度越高,相應地次數也要越多。溫度較低的時候或陰雨天則少噴或不噴;
(3)把它周圍的地面噴濕,這對降低它周圍的環境溫度是很有幫助的。
2、在0℃以下的生長環境中,正確的處理方法是:
(1)把它搬到不低於0℃的室內越冬;
(2)如果不能搬動,就需要用稻草把它包起來或用土把它埋起來;
(3)當溫度進一步降低時,還要考慮用薄膜把它包起來,但要每隔兩天就要在中午溫度較高時把薄膜揭開讓它透氣。
光照管理:在夏季的高溫時節(白天溫度在35℃以上),如果它被放在直射陽光下養護,就會生長十分緩慢或進入半休眠的狀態,並且葉片也會受到灼傷而慢慢地變黃、脫落。因此,在炎熱的夏季要給它遮掉大約50%的陽光。在春、秋、冬三季,由於溫度不是很高,就要給予它直射陽光的照射,以利於它進行光合作用和形成花芽、開花、結實。放在室內養護時,儘量放在有明亮光線的地方,如採光良好的客廳、臥室、書房等場所。在室內養護一段時間後(二個月左右),就要把它搬到室外有遮蔭(冬季有保溫條件)的地方養護一段時間(一個月左右),如此交替調換。
肥水管理:與其它草花一樣,對肥水要求較多,但最怕亂施肥、施濃肥和偏施氮、磷、鉀肥,要求遵循“淡肥勤施、量少次多、營養齊全”和“間乾間濕,乾要乾透,不乾不澆,澆就澆透”的兩個施肥(水)原則,並且在施肥過後,晚上要保持葉片和花朵乾燥:秋季:播種苗上盆經過一段時間恢復後,要把肥水管理迅速跟上來。肥水管理按照“花寶”——“花寶”——清水——“花寶”——“花寶”——清水的順序循環,間隔周期大約為1~3天,晴天或高溫期間隔周期短些,陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。
冬季:雖然它仍在繼續生長,但偏低的氣溫會使它的生長速度放慢,對肥水要求不多,甚至要控肥控水。肥水管理按照“花寶”——清水——清水——“花寶”——清水——清水順序循環,間隔周期大約為4~7天,晴天或高溫期間隔周期短些,陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。澆水時間儘量安排在晴天中午溫度較高的時候進行。
春季:氣溫回升後生長迅速恢復,並且逐步進入花芽分化期和開花期,對肥水要求很大。肥水管理按照“花寶”——清水——“花寶”——清水的順序循環,間隔周期大約為2~4天,晴天或高溫期間隔周期短些,陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆。進入結實期後,停止肥料供給。
轉盆:通常情況下不特別轉盆,只是每年結合分株時換盆重栽。
栽培技術
雜交石竹種子每克一般在800至1200粒左右。在長江中下游地區一般均採用保護地栽培,雖然可以露地越冬,但長勢不能滿足花壇要求。一般播種時間選擇在9至11月,可供應春節和“五一”花壇套用。播種宜採用較為疏鬆的人工介質,可採用床播、箱播或穴盤育苗,介質要求pH值為3.8至6.2,EC值為0.5至0.75,經消毒處理,播種後保持介質溫度18℃至24℃,床播普通環境條件下,必須避光遮陰,6至7天出苗。
第一階段:5至7天胚根展出
播種後必須始終保持種子介質中等濕潤,需覆蓋粗蛭石或壟糠灰,保證種子四周充分濕潤和有充足氧分,覆蓋以不見種子為度。在保護地環境下播種,必須加蓋雙層遮陰網,一方面保證土壤濕潤,另一方面種子發芽後,直接見光,容易造成根系生長不良。此階段不需要施肥。若需為春節供應,播種時間一般提前至9月份,此時,還會出現短時期的高溫天氣,必須注意採取及時的降溫措施,否則會嚴重影響種子發芽和幼苗的生長,一般要避免正午的太陽直射,加蓋遮陰網或人工降溫或使用濕簾降溫。供應“五一”期間的花卉生產,播種時間一般在10月份以後,氣溫下降,種苗生產相對容易很多。第二階段:至第一片真葉出現(7至10天)
此階段土壤適宜溫度為17℃至24℃,濕度中等即可,澆水前一般讓土壤偏乾後再澆,澆則澆透,並提供一定的光照,促進幼苗生長。真葉長出兩片後,可開始施以淡肥,早期噴施尿素(濃度控制在0.1%以下)或20-10-20的水溶性肥料(濃度控制在50ppm)。此階段若氣溫較高,應注意病蟲危害和環境的通風工作,防病應做到以防為主,定期噴藥(用百菌清或甲基托布津800至1000倍液進行防治),以防止苗期猝倒病。
第三階段:成苗期
小苗生長迅速,床播的可先移植一次,移至穴苗盤或苗床均可,植株可充分見光,若氣溫超過35℃以上,只需在中午太陽直射時,稍加遮陰以降溫。水肥管理,除了追施尿素外,可適當增加複合肥(濃度控制在0.1%左右)或者14-0-14的水溶性肥料(濃度50ppm)。肥料濃度不可過高,以免造成肥害。澆水前可先讓土壤乾透,但要保證植株葉片不出現萎蔫為度。此階段仍應做好通風、防治病害的工作。
第四階段:根系已完好形成
有5至6片真葉,溫度、濕度要求同第三階段,適當控制水分,可以增加複合肥或14-0-14的水溶性肥料的使用次數,加強通風,經過煉苗階段,準備移栽上盆。移植/上盆穴盤育苗的,有4至5片真葉時,即可移植上盆;床播的,在5片真葉時也可直接上盆。根據石竹規模化生產要求及本身的特性,一般採用12厘米×13厘米的營養缽上盆,可一次到位,不用再進行換盆。穴盤苗移植根系損壞少,容易成活;敞開式育苗,移植時間選擇在傍晚或陰天進行,起苗時儘量多帶泥,以提高成活率。光照調節石竹為陽性植物,生長、開花均需要充足的光照。9月育苗期應注意避免正午太陽直射。第二階段開始可以陸續給予光照,在小苗上盆後,應給予全光照的環境條件,光照不足,容易引起營養生長旺盛,植株徒長,甚至影響開花時間。
溫度調控石竹為二年生草本花卉,生長需求溫度相對偏低,發芽適溫18℃至21℃,生長適溫為10℃至13℃。若需供應春節用花,可以在大棚內進行生產,以達到一定的株徑,但在棚內容易引起徒長,必須注意經常通風和適當的使用矮壯素來控制高度。供應“五一”的花卉,可以採用前期大棚內生產,待氣溫有所回升後,再露地栽培。既控制高度,又不影響開花時間。
栽培管理在保護地設施條件下生產,石竹的生長速度還是相當快的。日常養護須注意水肥的控制,澆水要適度,過濕容易造成莖部腐爛,過乾容易造成植株萎蔫。10至11月份氣溫已開始下降,此階段石竹可以忍耐一定的乾燥,但不能影響植物的正常生長。一般以植物葉片的輕度萎蔫為準。
施肥應掌握勤施薄肥原則,生長期可用0.2%尿素和複合肥間隔施用或者以50ppm至100ppm的20-10-20和14-0-14的水溶性肥料間隔施用,初花期只施複合肥或14-0-14的水溶性肥料,並適當拉長施肥時間。石竹在生產過程中可以通過摘心控制高度,但在一般的生產中不進行摘心。
病蟲害防治石竹的病害主要有苗期猝倒病、生長期莖腐病;蟲害主要有青蟲、蚜蟲等。
病蟲害防治
1.褐斑病
症狀:主要危害葉、花梗、莖。葉片染病初期為圓形斑點,邊緣呈褐色環,略凸起漸向外擴展,有時病斑相互融合成片,使葉乾枯,而在莖部發病則形成長條斑,在花梗發病則導致花朵黃化萎凋。有時病斑出現黑色霉層。防治:(1)控制介質及空氣濕度,不要過高,加強通風透光。可於定植時澆以2000倍多菌靈溶液預防;(2)發病初期以50%苯菌靈1500-2000倍全株噴施。
2.疫病
症狀:此病於幼苗、成株均可發病,主莖和分枝病部初見水漬狀,後漸變深,植株輸導組織受損而植株枯死,有時出現倒伏。
防治:(1)控制栽培環境濕度,及通風透光,儘量以設施栽培,露地栽培宜避開雨季,或避免盆栽介質因雨水濺至莖、葉。(2)栽培介質使用前應徹底消毒。(3)移植後可以用甲基托布津1500倍或地特菌2000倍溶液澆灌,每10天一次。(4)發病初期可以使用下列藥物噴施防治69%安克錳鋅1500倍溶液、58%瑞毒霉錳鋅1000倍溶液、64%防毒礬1500倍溶液、50%百菌清煙劑薰防,用量1000克/畝。
3.細菌性斑點病(細菌性病害)
症狀:發生於葉、花及莖。病斑中間灰褐色,呈長條狀,周圍褐色紋。有時濕度大時病斑出現白色液體。病斑間常融合成片,致葉片枯黃死亡。莖部亦逐漸乾枯而死。
防治:(1)降低濕度,不要過度澆水,減少植株、葉片積水。(2)增強植株抗性,培育壯苗,不宜過度施用氮肥,以使植株抗病性減弱。(3)發病初期以硫酸鏈黴素2000-2500倍溶液全株噴施。
主要品種
石竹屬約300餘種,由於種源豐富,通過育種者的努力,進行種間雜交,已培育了不少品種的雜交石竹,花大且多,而且色彩鮮艷。主要的栽培品種有:一、“天王星”系列:中國石竹與美國石竹的一代交配種間雜交種。矮性,高約15-20厘米,早開性,色彩豐富瑰麗,非常多花,花徑約3-4厘米,花開不斷,花期長,株型和耐熱性俱佳,適合花壇、盆花栽植及景觀套用布置。
二、“魔琴”系列:種間雜交種,株高20厘米,早花,多花,花徑約4厘米,葉較狹長,株型緊密,耐寒性佳。適宜盆栽、花壇栽植。
三、“地毯”系列:美國石竹,株高20厘米,早花,多花,生育旺盛,花壇布置花期長,栽培容易。
四、“千輝”系列:錦團石竹,株高20厘米,分枝多,花徑4厘米,適應性強,花色豐富,具粉紅、鮭紅、雙色、白色等多種花色,在花壇中套用廣泛。
五、“加茂”系列:錦團石竹,株高15-20厘米,分枝性強,花徑3厘米,非常多花,葉片細而小,盛花時花朵將葉片完全覆蓋。
六、“花仙子”系列:切花專用雜交種,株高80-90厘米,分枝性強,切花產量高。花朵大,花色鮮艷,花徑約4-5厘米,花色有緋紅、鮭紅、鮭紅/白雙色。