食材
主料
瘦肉100g
酸豆角200g
毛豆100g
配料 油適量
鹽適量
蒜頭適量
生薑適量
剁椒適量
料酒適量
生抽適量
耗時 準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘
雙豆肉丁做法
酸豆角切小段,蒜頭、生薑切碎
新鮮的毛豆剝殼洗乾淨
瘦肉切丁放點料酒和嫩肉粉放油鍋先炒一下出鍋備用。
鍋里放適量油放入蒜頭和剁椒先爆香接著放入毛豆
放入酸豆角和肉丁,放適量水煮一會調入生抽和料酒
出鍋了
注意事項
因為酸豆角和剁椒都含鹽分基本上是不需要放什麼鹽了
雙豆肉丁,美食,主要原料有瘦肉、酸豆角。本菜鮮香爽口,脆嫩多汁。
主料
瘦肉100g
酸豆角200g
毛豆100g
配料 油適量
鹽適量
蒜頭適量
生薑適量
剁椒適量
料酒適量
生抽適量
耗時 準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘
酸豆角切小段,蒜頭、生薑切碎
新鮮的毛豆剝殼洗乾淨
瘦肉切丁放點料酒和嫩肉粉放油鍋先炒一下出鍋備用。
鍋里放適量油放入蒜頭和剁椒先爆香接著放入毛豆
放入酸豆角和肉丁,放適量水煮一會調入生抽和料酒
出鍋了
因為酸豆角和剁椒都含鹽分基本上是不需要放什麼鹽了
豆皮屬於湖北食譜,是湖北武漢的著名小吃。主要原料有綠豆、米漿、豬肉、糯米、雞蛋等。口味是香,工藝是煎,製作難度屬於中級。該小食多作為早餐,一般在街頭巷尾...
簡介 原料 製法 特色 貼士肉炒雙豆是一道美食,由瘦豬肉、水泡黃豆、豌豆等原料製作而成。
雙豆蹄花凍是一道美味佳肴,主要製作原材料為豬蹄一隻、豬肉皮200克、青豆50克、黃豆50克、陳皮10克、花椒5克等。該菜製作簡單易學,操作方便,是一道營...
原料 操作 貼士三鮮豆皮是湖北武漢人早點的主要食品之一,也是民間極具特色的地方傳統小吃之一。三鮮豆皮是糯米和豆皮合作而成,以餡中有鮮肉、鮮蛋、鮮蝦(或鮮肉、鮮菇和鮮筍)...
簡介 歷史 菜品特色 做法 其他做法豆鼓鮎魚是滿漢全席中的一道菜,以小鯰魚、永川豆豉、香芹等為原料製作而成。
用料 做法 鯰魚介紹 滿漢全席菜餚雙清公園坐落於邵陽市資邵兩水匯流處下游1.3公里處,占地區1.42萬平方米。因位居資水、邵水匯合處,故以“雙清”命名。從雙清路或五一北路皆可入園。園中亭...
景點環境 景點歷史 餐飲 特色 交通信息臘肉豌豆冬瓜雙豆豌豆炒臘肉豌豆炒香菇橄欖菜炒豌豆...拌香豆芥藍拌臘八豆芥藍梗拌黃豆翡翠金豆番茄醬雙豆...肉皮鹹菜炒黃豆雙豆養顏小炒臘八豆炒通菜梗韭菜黃豆炒牛肉...
基本介紹 圖書目錄: 豆目 Fabales 科: 豆科 Fabaceae 屬: 落花生屬...: Arachis hypogaea 唐人豆又名 花生的種子(俗稱-花生仁或花生米) 金果,長壽果、長果、番豆、金果花生,無花果、地果。 花生滋養補益...