雙豆肉丁

雙豆肉丁

雙豆肉丁,美食,主要原料有瘦肉、酸豆角。本菜鮮香爽口,脆嫩多汁。

食材

雙豆肉丁雙豆肉丁

主料
瘦肉100g
酸豆角200g
毛豆100g
配料 油適量
鹽適量
蒜頭適量
生薑適量
剁椒適量
料酒適量
生抽適量
耗時 準備時間10-20分鐘
製作時間10-20分鐘

雙豆肉丁做法

酸豆角切小段,蒜頭、生薑切碎
新鮮的毛豆剝殼洗乾淨
瘦肉切丁放點料酒和嫩肉粉放油鍋先炒一下出鍋備用。
鍋里放適量油放入蒜頭和剁椒先爆香接著放入毛豆
放入酸豆角和肉丁,放適量水煮一會調入生抽和料酒
出鍋了

注意事項

因為酸豆角和剁椒都含鹽分基本上是不需要放什麼鹽了

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