雙環林地蘑菇

雙環林地蘑菇，別名扁圓盤傘菌、雙環菇，所屬真菌界，分布在在河北、山西、黑龍江、江蘇、安徽、湖南、台灣、香港、青海、雲南、西藏等地區，可食用，味道較鮮美，不過有記載具毒。

基本信息

• 中文學名：雙環林地蘑菇
• 別名：扁圓盤傘菌、雙環菇
• 界：真菌界
• 門：真菌門(Eumycota)，有資料歸為擔子菌門（Basidiomycota）
• 亞門：擔子菌亞門(Basidiomycotina)
• 綱：層菌綱(Hymenomycetes)，有資料歸為擔子菌綱（Basidiomycetes）
• 亞綱：同擔子菌亞綱(Homobasidiomycetes)
• 目：傘菌目(Agaricales)
• 科：蘑菇科(Agaricaceae)
• 屬：蘑菇屬
• 種：雙環林地蘑菇

形態特徵

雙環林地蘑菇

雙環林地蘑菇菌蓋直徑3—14厘米，初期扁半球形，後平展，近白色，中部淡褐色到灰褐色，覆有纖毛組成的褐色鱗片，邊緣有時縱裂或有不明顯的縱溝。菌肉白色，較薄，具有雙孢蘑菇氣味。菌褶初期近白色，很快變為粉紅色，後呈褐色至黑褐色，離生，稠密，不等長。菌柄長4—10厘米，粗0.4—1.5厘米，白色，光滑，內部鬆軟，後變中空，基部稍膨大，傷變淡黃色，後恢復原狀。菌環白色，後漸變為淡黃色，膜質，邊緣呈雙層，表面光消，下面略呈海綿狀，生菌柄中上部，乾後有時直立在菌柄上，易脫落。袍子褐色，光滑，橢圓形至廣橢圓形，5—6.5微米×3.5—5微米。

生態習性

秋季於村中地上及楊樹根部單生，群生及叢生。

經濟用途

雙環林地蘑菇可食用，味道較鮮美，也有記載有毒。此茵試驗抗癌，對小白鼠肉瘤及艾氏癌的抑制率均為100%。據記載此菌可利用菌絲體進行深層發酵培養。

分布地區

雙環林地蘑菇分布於河北、山西、黑龍江、江蘇、安徽、湖南、台灣、香港、青海、雲南、西藏等地區。