銀耳杏仁湯

銀耳杏仁湯

銀耳杏仁湯是一道美味佳肴,主要原料是銀耳(乾),杏仁等。

製作材料

主料:銀耳(乾)25克,杏仁50克
輔料:玉米(鮮)50克,豆腐(北)100克
調料:鹽2克

製作方法

1.銀耳用溫水泡發,去蒂洗淨,掰成小朵;甜杏仁去衣;玉米粒洗淨;豆腐洗淨切片。
2.炒鍋放到火上,加入清水適量,用旺火燒沸,放入銀耳、甜杏仁、玉米粒,轉用文火燉煮1小時,加入豆腐、精鹽,再燉煮半小時即成。

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