金針馬蘭頭

金針馬蘭頭，原料有馬蘭頭200g、金針菇，是一道美味菜譜。

原料：馬蘭頭200g、金針菇半把。
調味汁：生抽、魚露汁1：3、芝麻油少許。
做法：
1、馬蘭頭和金針菇分別燙熟，撈出控乾，將馬蘭頭水分擠乾，切小段放涼；
2、調味汁材料攪拌均勻，與主料混合，拌均待食。
備註：
不習慣魚露味道的，改用以下調味汁也很不錯：生抽加適量糖、蒜蓉、少許米醋、少許炒香的白芝麻和芝麻油，混合均勻。