金粟供佛

金粟供佛以蓮籽、紅棗、京糕、蜂蜜、糖等為原料。做成後中間擺放京糕佛字，蓮籽在佛字旁。色澤金黃，口味香軟糯，可謂色香味俱全。

金粟供佛

概況

原料：黃米、清水、蓮籽、紅棗、京糕、蜂蜜、糖等。
製法：1、先將黃米浸泡，然後加入清水上籠蒸熟。
2、將京糕刻成“佛”字樣，葡萄乾泡軟，紅棗煮熟，將白糖、蜂蜜做成蜜汁。
3、將蒸熟的黃米，加糖攪拌，取一桃形器皿，放一層熟黃米，黃米上放棗，棗上放黃米，再加葡萄乾，鑲在黃米邊上呈佛珠，中間擺放京糕佛字，蓮籽在佛字旁。
特點：色澤金黃，口味香軟糯，形狀美觀，佛家供品。