金滿大地

金滿大地，製法洋菇洗淨切十字形（如洋菇大朵可以切小塊）加材料Ａ拌勻用中溫油 炸兩次至金黃色再加材料Ｂ拌勻即可。

介紹

【材料】：生洋菇１斤
Ａ料：蛋２粒
沙茶醬
鹽少許
糖
胡椒粉
味素
麵粉１匙
地瓜粉５匙
Ｂ料：味素
胡椒粉
鹽

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【作法】：
１．洋菇洗淨切十字形（如洋菇大朵可以切小塊）加材料Ａ拌勻用中溫油
炸兩次至金黃色再加材料Ｂ拌勻即可。