醬香土豆燉雞塊
【原料】 食材
小公雞1隻
土豆2個
油
鹽
豆瓣醬3勺
蔥
姜
生抽 1勺
糖
料酒1勺
【步驟】1、雞剁成塊,在清水中泡出血水,然後沖淨瀝乾;土豆洗淨去皮切塊待用,土豆去皮以後,如果一時不用,可以放入冷水中,再向水中滴幾滴醋,可以使土豆潔白。
3、用鍋中多餘的油爆香蔥段和薑片;然後倒入雞塊翻炒片刻後調入一大勺豆瓣醬,翻炒均勻。再調入料酒、生抽和少許白糖翻炒均勻,倒入土豆並加水沒過土豆塊。
4、大火燒開後轉小火燉至土豆軟糯,湯汁濃稠,最後加入少許鹽即可。
醬香土豆燉雞塊是由小公雞、土豆、油等食材製作而成的一道美食。
【原料】 食材
小公雞1隻
土豆2個
油
鹽
豆瓣醬3勺
蔥
姜
生抽 1勺
糖
料酒1勺
【步驟】1、雞剁成塊,在清水中泡出血水,然後沖淨瀝乾;土豆洗淨去皮切塊待用,土豆去皮以後,如果一時不用,可以放入冷水中,再向水中滴幾滴醋,可以使土豆潔白。
燉土豆是中國的家常菜,主要有牛肉燉土豆、排骨燉土豆等,對身體很有好處。
用料 做法番茄土豆燉雞塊,美食,主要原料有雞腿2片、土豆2個、番茄2個、薑片3個、八角1顆。
番茄土豆燉雞塊的製作步驟 小貼士韓式土豆燉雞塊是由雞腿製作的中餐,口味鮮香。
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基本介紹 圖書目錄這道菜有著濃郁的咖喱味,略帶甜辣,配米飯,味道尤其棒。
菜品特色 做法 營養價值"2.小碗內盛勺蜂蜜按一比一的比例加水調成濃稠的蜂蜜水。 3.鍋內燒熱加寬油
食材明細: 做法《土豆香菇燒雞塊》是一道民間傳統家庭美食,由土豆香菇和雞肉烹飪而成。
簡介 材料 注意事項(爆香花椒大料還有炒蔥姜時都要小火噢,不然很容易糊的) 香菇雞肉燉土豆 3. 倒入雞塊 香菇雞肉燉土豆 4. 倒入料酒。一定要耐心炒一會,大約要...切開;蔥姜切絲;正好還有半個洋蔥等快出鍋時也一起加里! 香菇雞肉燉土豆...
用料 做法