材料:
蝦、豆瓣醬、蔥
做法:
蝦剪去須尖嘴,挑去蝦線洗淨備用;鍋內加油燒熱加入豆瓣醬,蔥段炒香後把蝦扔進去煸炒,避免糊鍋可略加水,燜一分鐘即可出鍋。
蝦、豆瓣醬、蔥蝦剪去須尖嘴,挑去蝦線洗淨備用;鍋內加油燒熱加入豆瓣醬,蔥段炒香後把蝦扔進去煸炒,避免糊鍋可略加水,燜一分鐘即可出鍋。
蝦、豆瓣醬、蔥
蝦剪去須尖嘴,挑去蝦線洗淨備用;鍋內加油燒熱加入豆瓣醬,蔥段炒香後把蝦扔進去煸炒,避免糊鍋可略加水,燜一分鐘即可出鍋。
醬燒蝦段所屬一款美食之一,主要原料有對蝦400克、冬筍100克等,這道菜非常美味。
菜譜名稱 烹製材料 烹製工藝 菜品特色《新編醬鹵燒臘大全》是一本特色菜譜,由董兵所著。
圖書信息 內容簡介 目錄《新編醬鹵燒臘大全》,作者董兵,描述的是全書分為醬鹵、燒臘、熏味等幾大類,共包含約400道經¬典醬鹵燒臘菜品,並超值奉送16種實用醬鹵湯汁配方。不僅詳細...
內容簡介 目錄蒜蓉燒蝦所屬一款美食之一,主要原料有適量蔥花、姜、蒜蓉、少許番茄醬等,這道菜非常美味。
原料: 配料: 做法:三寶醬蝦炒西洋菜東南亞汁醬炮製的菜餚,所用的是“三寶醬”,此醬在馬來西亞、新加坡極為流行。 材料:蝦乾、西洋菜、蒜頭(拍碎)、菜油、三寶醬(瓶裝)、鹽、...
原料:基圍蝦、姜、蒜、乾辣椒、豆瓣醬、胡椒粉。 1、基圍蝦洗淨,挑去沙線,剪去蝦腳蝦須。 3、鍋底留少許熱油,下姜,蒜,辣椒末炒香,下入適量豆瓣醬炒翻炒;
醬油(15克) 鹽(5克)
醬燒肘子 製作工藝 食譜營養 食譜相剋開2/3,留1/3的肉連在一起。 3)芹菜洗淨後切成4厘米長的段。 4)湯鍋中倒入水,大火煮開後放入蟹味菇,焯燙1分鐘後撈出。