材料:
(3人份),小胖子白肉鮪魚(浸礦泉水)罐頭1個,阿維歐百里香葉適量,億芭利無核青橄欖2茶匙(10g),阿維歐整粒黑胡椒1茶匙(5g),品利特級初榨橄欖油20ml,億芭利義大利番茄肉醬100ml,花椰菜,意大利麵少許,番茄3個
做法:
番茄洗淨,從頂部切下來一小片,然後,用小勺把瓤掏出來,放在一個小碗裡,備用。
億芭利無核青橄欖切碎,加入小胖子白肉鮪魚肉和阿維歐整粒黑胡椒碾碎的粉、億芭利義大利番茄肉醬和西紅柿瓤,拌勻成餡料。
把調好的餡料放入掏空的番茄里。
平底鍋燒熱品利特級初榨橄欖油,把番茄放入,小火煎5分鐘。撒適量阿維歐百里香葉。
上盤的時候,用煮熟的花椰菜做點綴。還可以搭配煮熟的意大利麵。