醒腦安神冬瓜湯

材料

：白芍2錢，鉤藤2錢，冬瓜半斤，薑絲、鹽各適量。

作法

：白芍和鉤藤以紗布袋包起，和雞骨頭熬成高湯後，放入冬瓜和薑絲煮成湯，起鍋前加入少許鹽調味即可。
此道醒腦安神冬瓜湯，可改善長期壓力所引起的心煩氣躁或頭暈目眩，具有鎮定安神與清心的
效果。