食材:紅酸湯、油豆腐、土豆、娃娃菜、魚丸、蘿蔔、萵筍尖
配料:湯寶、胡椒、鹽、糖
工具: 砂鍋
口味:酸甜
製作難度:切墩(初級)
製作時間:30分
酸湯什錦雜煮的做法:
1、鍋中放入熱水,加入濃湯寶燒開,倒入凱里紅酸湯,煮開
2、煮湯的時候可以準備蔬菜,土豆切成0.5CM的厚片、娃娃菜掰成適中大小、蘿蔔切條、萵筍尖切段備用
3、將準備好的魚丸、油豆腐、土豆、蘿蔔倒入燒開的湯中,等煮開後稍微再煮3-5分鐘,然後加入娃娃菜、萵筍尖
4、最後等湯再次煮開後加入胡椒、糖、鹽
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