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酪朊酸鈉
酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或乾酪素，是牛乳中主要蛋白質酪蛋白的鈉鹽，是一種安全無害的增稠劑和乳化劑，因為酪蛋白酸鈉含有人體所需的各種胺基酸...
基本特性 性狀 性能 生產製備 技術要求 -
杏酪
杏酪（xìng lào），，又稱杏仁茶，杏仁粥，中國古代傳統食品。
記載 製作 食用 藥用價值 文化 -
桔子酪
桔子酪是一款甜品，需要桔子數個、水少量、冰糖、淀，口感舒適。
原料 製作方法 -
重酪
”昭君在漢朝和匈奴官員的護送下，離開了繁華綺麗的長安城。 藝德高才配演昭君《昭君出塞》最引人注目的演員，當然是昭君的飾演者李彩華了。 所以，王昭君是以精...
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鮮奶玉米酪
鮮奶玉米酪是一款生活中的美食，主要食材有糯米粉、玉米粉等，是一種健康的麵點，奶香濃郁，營養豐富。
主料 烹製方法 -
糖醋溜蛋酪
主料是雞蛋，鮮番茄片25克，青豆25天，紅圓椒25克，水發香菇25克，最後是香脆可口的菜餚。
主料 製法 -
雞酪魚肚
雞酪魚肚，美食，主要原料有魚肚150克 雞胸脯肉100克。
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酸豆酪水果沙拉
酸豆酪水果沙拉所屬一款美食之一，主要原料有自製酸豆酪100g、橙肉65g、櫻桃肉100g、小黃瓜等，這道菜非常美味。
特色 用料 做法 小貼士 -
雞酪魚骨
雞酪魚骨 材料 主料：魚骨600克。 輔料：雞胸脯肉100克 雞蛋清50克 牛奶200克。 調料：澱粉(玉米)15克 鹽5克 雞油125克 料酒10克 ...
