做法
做法：炸
口味：酸甜味
難度：初級入門
人數：2人份
烹飪時間：<15分鐘
材料
主料：蝦適量
調料：色拉油適量、食鹽適量、醋適量、白砂糖適量
烹飪步驟
1、醋糖鹽，煮化調成汁
2、蝦剪去須，中間割開，去沙線
3、油熱，將蝦倒下去，炸，復炸一次，這樣蝦就會酥脆
4、倒入調汁，拌勻
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