材料:
花椒,麵粉,雞蛋,小蘇打粉,鹽
做法:
1.先把花椒葉開水焯燙一下,控去水份備用;
2.用麵粉、雞蛋、小蘇打粉、鹽、調成不是太稠的麵糊;
3.花椒葉沾上面糊,入油鍋中炸成焦黃即可。
花椒,麵粉,雞蛋,小蘇打粉,鹽 1.先把花椒葉開水焯燙一下,控去水份備用; 2.用麵粉、雞蛋、小蘇打粉、鹽、調成不是太稠的麵糊;
花椒,麵粉,雞蛋,小蘇打粉,鹽
1.先把花椒葉開水焯燙一下,控去水份備用;
2.用麵粉、雞蛋、小蘇打粉、鹽、調成不是太稠的麵糊;
3.花椒葉沾上面糊,入油鍋中炸成焦黃即可。
花椒葉,雲南民間慣用煎制粑粑,具有清胃、殺菌、打蟲之效。 1.花椒葉洗淨,晾乾,用剪刀剪成細末。 椒葉粑粑可把麵粉減少加入雞蛋液,炸成小圓餅作為酒席菜品使用。
基本信息 製作材料: 介紹: 特色: 做法:酥肉是一道特色傳統名菜,山西省、陝西省、河南省等地的特色小吃,香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩,在中國各地較為常見,主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西...
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基本資料 製作材料 烹飪方法 新做法 製作提示7、蒸鍋上汽後,放入雞肉,大火蒸10分鐘,關火燜2分鐘即可。 12、澆在雞肉上,大功告成。 3、雞肉要大火快蒸,10分鐘足夠,蒸的時間長雞肉會老,口感就不嫩了。
介紹 原料 特色 操作 貼士焦炸香椿芽是一道美食,主要用料有香椿250克
目錄 製作工藝外酥里嫩的熏魚是款特色美食。食材有魚中段一塊,花椒,香葉,八角,鍋中放油,將魚肉用紙吸去水分後,炸至金黃色,鍋中放入適量的水,將備用調料放入鍋中煮開,魚...
原料 做法砂鍋為磁州窯特產砂鍋,鍋底鋪1-3公分寬竹片5-6片,接著放鹽150克,辣椒30個,花椒10克,大料10克,香砂5個,香葉5片,香菇5個,姜5片,蔥段5...
【原料】 【製法】五香燜酥魚,風味獨特,應該嘗嘗。
菜 名: 原料 做 法