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酥炸荔茸夾
菜名。配料:蔥末、生粉、精鹽、豬油、生蒜白末。1、取上等山芋500克,將芋頭去皮切塊進蒸籠熟攪拌成芋泥待用。2、取鮮墨魚肉150克用乾布抹乾進攪拌機、攪...
主 料 配 料 做 法 特 點 -
酥炸茄夾
加工方法 1、茄子去蒂、洗淨,擦乾水,切圓片、一刀切斷一刀不斷;香菇泡軟、切細末;素火腿切末,雞蛋打入碗中加A料拌成麵糊。 2、素火腿末、香菇末放入碗中...
用料 酥炸茄夾 -
酥炸藕夾
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概述 酥炸藕夾的製作 -
芙蓉夾沙酥
芙蓉夾沙酥,色澤金黃鮮艷,酥餅面如金絲,香甜適口。
【製法】 -
酥蜜鮮果夾
酥蜜鮮果夾是一道美味可口的傳統名菜,屬於浙菜系。此菜甜綿香酥,老幼皆宜。
製作原料 製作過程 -
鮮肉鬆酥夾
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材料 做法 製作要訣 食物相剋 -
天成夾藕酥
天成夾藕酥所屬一款美食之一,主要原料有低筋麵粉210克、高筋麵粉90克、白砂糖20克等,這道菜非常美味。
原料: 做法: -
酥炸茄子夾
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製作材料: 製作方法: 製作要訣: -
酥炸金錢牛肉夾
酥炸金錢牛肉夾是一道菜品,屬於家常美食。主要原料有牛肉、肥膘肉,主要配料有蝦米、香菜、金華火腿等,通過高溫油炸的方法製作而成。
所需食材 製作方法 食用須知 -
對夾
對夾是內蒙古赤峰的一種特色食品。赤峰地區生產此種食品的店家較多,其中以赤峰城南對夾最為有名。對夾源於一種“杈子燒餅”,其用一定比例的油水和面,外用小米麵...
簡介 製作方法 食品特點 相關典故 行業發展