三文魚150g、檸檬半個、蜂蜜1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、黑胡椒碎1/4小勺、乾迷迭香1小勺。
做法:
1、三文魚切0.5cm厚的薄片;
2、把檸檬汁擠在三文魚上,倒入剩餘的所有材料拌勻,醃製10分鐘;
3、鍋內少許橄欖油,下三文魚片煎至兩面泛黃,取出裝盤;
4、把醃三文魚的醬汁入鍋燒開至濃稠,澆在煎好的三文魚上即可!
相關詞條
-
醬汁三文魚
醬汁三文魚,以三文魚為主料做成的一道美食。主料:三文魚、檸檬;輔料:蜂蜜、生抽、老抽、黑胡椒、迷迭香等;
材料: 做法: 提示: -
露絲瑪麗,教我做西餐吧
醃大比目魚配番茄牛油果莎莎醬14 熱熏三文魚配鮮奶油拌菠菜15...41 希臘木莎卡43 茴香汁燉珍珠雞丁乳狀醬汁... 蹄膀雞肉帕瑪火腿肉凍102 三文魚鰈魚肉凍103 普羅旺斯肉凍配...
出版信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
西餐烹飪調味料
司林少司)二、番茄少司三、黑胡椒醬汁四、辣根少司五、勃朗少司(布朗少司...)五、治部煮汁(日式)六、生蚝醬汁(南洋)七、沙拉醬(泰式)八、冷拌醬汁...、鱈魚醬汁(西班牙)二十二、天婦羅蘸醬汁(日式)二十三、煮魚調味汁(美式...
內容簡介 圖書目錄 西餐調味料 -
我的時尚廚房
魚排迷迭香烤豬排烤醃漬羊排美味扒肉餅各種漢堡組合雪松木板烤三文魚錫紙烤乳酪...青檸製作秘魯酸橘汁醃魚用醬油和焦化奶油烹製三文魚製作甜菜黃瓜冷湯製作...“意面”烹製胡蘿蔔“意面”烹製玉米糊準備玉米糊切條煮意面製作番茄醬汁準備...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
時尚美食館懶人的西餐盛宴
醬汁煎菲力牛排伴紅酒醬汁煎眼肉牛排伴蘑菇汁煎丁骨牛排伴洋蔥醬汁香煎小牛排煎羊排伴大蒜奶油汁焗芥末羊排伴迷迭香醬汁煎香橙鴨胸伴濃味香橙醬汁香煎...醋醬汁香煎三文魚伴蝦仁奶油醬汁煎真鯛魚伴香檳奶油醬汁煎鱈魚伴香橙奶油醬汁...
作者簡介 目錄 -
懶人的西餐盛宴
大蒜奶油汁焗芥末羊排伴迷迭香醬汁煎香橙鴨胸伴濃味香橙醬汁香煎雞胸肉伴蜜桃...三文魚伴蝦仁奶油醬汁煎真鯛魚伴香檳奶油醬汁煎鱈魚伴香橙奶油醬汁煎土豆餅配...湯蘑菇茸湯土豆大蔥湯配培根海鮮濃湯番茄湯主菜煎西冷牛排伴黑胡椒醬汁煎菲力...
內容簡介 作者簡介 目錄 -
日韓南洋家常醬料500例
家常醬料◆蘿蔔薑汁醬◆炸牛肉◆日式蓋飯汁◆醬汁牛肉飯◆辣醋醬◆香煎希凌魚...◆味啉燒蘸醬◆日式鍋貼餃子蘸汁◆日式蛋黃醬◆天婦羅蘸汁◆日式橙醋味醬汁...蘋果醬◆柳橙梅醬◆日式芝麻醬◆日式核桃醬◆味噌辣醬◆橙芥蘋果醬◆柚香醬汁...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
經典西式醬料
注重口喙的濃郁和營養的均衡。在西式醬汁中經常使用的咖喱醬、芥末醬以及各種...番茄燴麵 三文魚雞尾杯 白切乳鴿 香煎黃金雞餅 變化3 紅蔥番茄醬 烤酥皮雞卷 番茄果香牛肉湯 變化4 檸檬辣醬汁...
圖書信息 內容簡介 編輯推薦 目錄