迷迭香醬汁三文魚

迷迭香醬汁三文魚

迷迭香醬汁三文魚是一道以三文魚150g、檸檬半個、蜂蜜1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、黑胡椒碎1/4小勺、乾迷迭香1小勺為主要原料的美味。

原料:
三文魚150g、檸檬半個、蜂蜜1大勺、生抽1小勺、老抽1小勺、黑胡椒碎1/4小勺、乾迷迭香1小勺。
做法:
1、三文魚切0.5cm厚的薄片;
2、把檸檬汁擠在三文魚上,倒入剩餘的所有材料拌勻,醃製10分鐘;
3、鍋內少許橄欖油,下三文魚片煎至兩面泛黃,取出裝盤;
4、把醃三文魚的醬汁入鍋燒開至濃稠,澆在煎好的三文魚上即可!

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