迷迭香烤三文魚

迷迭香烤三文魚是一道西式料理，需要杯迷迭香2湯匙、蒜茸2湯匙、鹽2湯匙、胡椒粒1湯匙、橄欖油2湯匙、三文魚1塊。

材料

杯迷迭香2湯匙、蒜茸2湯匙、鹽2湯匙、胡椒粒1湯匙、橄欖油2湯匙、三文魚1塊。

做法

1、將迷迭香、蒜、鹽、胡椒混合，加入1湯匙橄欖油拌勻。
2、將三文魚用冷水洗淨，用紙巾吸乾水分，將拌好的香草調料抹在三文魚上並醃製5分鐘左右。
3、預熱烤爐或烤箱，並抹上油，烤製冰凍三文魚12至15分鐘，新鮮或解凍的三文魚8至9分鐘。
4、在烤制中翻轉一次三文魚，當魚身不透明時即可。